【女性起業家交流会 in HOKURIKU(JKK) の9月30日のオンライン例会のご案内】
60歳で息子さんととんかつ屋を開業し
ミシュランガイドのビブグルマンに
なんと開業わずかで選ばれた
とんかつ専門店「かつ坊」代表 西野勢津子さん
今日に至るストーリーなので
皆さんの参考になると思います (^o^)
＃オンライン（＃ZOOM）
起業者や起業に興味のある女性なら誰でも参加できます
無料
(^_^)/~~
ーーーーーーーーーー詳細ーーーーーーーーーーー
タイトル通り６０歳で、とんかつ専門店を開業された、一見清楚、中身はパワフルな女性のお話を、お聴きします。
今回の講師は、とんかつ専門店「かつ坊」代表 西野勢津子さん。
・鹿児島県産黒豚との出会いから、開業に至るまでの経緯。
・開業後、顕在化した課題 （高原価率への対応、チーフ（息子）との関係性）
・コロナ禍における、新たな挑戦（テイクアウト商品、各種ＳＮＳの活用）と、成果
・今後の展望（端材の有効利用による売上増進、店を継続するための、人材育成）
などを、伺うことができます。
西野勢津子さんは、津幡町で出生。母方の実家がある、奈良県天理市の商家で育ちました。
４年前、鹿児島県産黒豚に出会い、その美味しさに衝撃を受ける。地元の人たちに是非ともこの感動を伝えたい！と店を持つことを決意。
親子で創業塾、創業セミナーを受講し、夫をはじめ周囲からの励ましやアドバイス、協力を得て、
２０１８年１１月１日に野々市市高橋町にて、＃とんかつ専門店「＃かつ坊」を開業。
【ミシュランガイド石川2021】
2021年5月21日発売
石川（金沢・野々市・かほくエリア）で『＃ビブグルマン』を、獲得されています。
コロナ禍で、苦境に立つ飲食店や、開業予定の方々にも、役立つ内容になると、思います。
今回は、オンラインのみの開催となります。
日時：２０２１年９月３０日（木）
場所：zoomオンライン
時間 ： １９：００～ 令和3年度第２回幹事会
１９：１５～ サロン
２０：１５～ 少人数グループ交流（zoomブレイクアウトルーム）
２０時３０分頃 終了予定
参加費： 無料
※女性なら、どなたでも、参加できます。
自己紹介、仕事のこと、プライベートのこと、告知、なんでも気軽に紹介しあいましょう。
女性起業家交流会JKKに参加してみたいけれども、敷居が高い、入りにくいという方にも、
新しい方が入りやすい、親しみやすい、交流しやすい活動を心がけていきますので、ぜひいらしてくださいね。
JKKサロンは女性なら、起業の有無の関係なく、どなたでも参加することができます。
参加申込は下記WEBページから
https://forms.gle/46cvHpCex2QUR3Vt8
☆オンライン参加希望の方は、必ずオンライン参加希望とお書きいただきますようお願いします。
（※当分の間、オンライン開催のみになります。）
※女性起業家交流会の、会員を、募集しています。
無料で、登録できます。
毎月の、JKKサロンや、女性起業家交流会JKKのイベント、起業や、自営業者向け情報が、メールで届きます。
入会のご案内 | 女性起業家交流促進 | 女性起業家交流会inHOKURIKU |石川・富山・福井|金沢 | 日本 (jkk-hokuriku.jp)
＊ JKKサロンは、通常は 毎月第４木曜の１９：１５より いしかわ女性センターIT室で開催していますが、今年度は、新型コロナウイルス感染症感染防止対策として、zoomオンライン開催です。
申し込みリンクは、こちら
https://docs.google.com/.../1FAIpQLSdZjKIH1MWT5L.../viewform
zoomのURLは、こちら（申し込みされた方のみ、入室できます）
https://us02web.zoom.us/j/85493012194?fbclid=IwAR3b6jpSIBlcszvgxEKrFn2oFHhGrINrBrBfie3J2HtKO5Da32Q3A3H0zsE#success
ミーティングID: 854 9301 2194
パスコード: 299893
遠方からでも、参加できます。
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・開催日、内容のご案内
通常は、毎月第４木曜開催ですが、祝日等の関係で、７月は２９日、９月は３０日、１２月は１６日に、開催します。
JKKサロンの、今後の予定
１０月２８日 ＃パソコン教室あじあ代表 ＃東亜沙美さん
１１月２５日
１２月１６日
１月２７日 ＃橋本美保子さん
２月２４日 ＃兼六法律事務所弁護士 ＃浮田美穂さん
３月２４日 ＃北村まりえさん
４月２８日
５月２６日 通常総会 講演
※私（萩原 扶未子（はぎはらふみこ））が女性起業家交流会 in HOKURIKU(JKK) 代表をつとめさせていただいています p(^-^)q
多謝
＜業務のご紹介＞
【“男×女活用®経営革新”を提供する】
こうすればうまくいく！
”男女の本質の違いを活用した”女性管理職育成 コンサルティング
ジェンダー（男女特性）を活かした、女性管理職育成・女性社員活性化・女性向けマーケティング指導
男性社員向け女性社員活性化対応法
女性管理職の宴席（接待）マナー指導
＜ご案内＞
■2020年版 “日本の専門コンサルタント100” 日本コンサルティング推進機構編(著)（2019.12）に、掲載されました。
https://amzn.to/35ilr4U
社内制度（体制・人材）項目（ｐ.222）に、具体的なコンサルティング内容や実績が紹介されています。
■中小企業庁 ミラサポ
巻頭特集 ニッポンをボトンリレー ちいさな企業の輪！VOL15（2019..11）で、紹介されました。
https://www.mirasapo.jp/features/empathy/vol15/index.html
■雑誌 商業界の3月号（２０１９年2月1日発売）に寄稿文が掲載されました
タイトル 【女性だから成功する起業時代がやってきた！！】
■経済産業省の【女性起業家支援コンテスト（通称 ジョキコン）】
ファイナリストに日本海側唯一で選ばれ、また、伴走賞と広域賞 2部門受賞！
http://joseikigyo.go.jp/jokicon/
＜ 関連情報 ＞
■中小企業基盤整備機構「中小企業・ベンチャー総合支援センター」北陸 経営支援アドバイザー 就任
女性活躍推進、女性管理職育成、女性起業に関して、気軽に活用ください
https://www.smrj.go.jp/regional_hq/hokuriku/sme/consulting/index.html
https://www.smrj.go.jp/regional_hq/hokuriku/sme/adviser/index.html
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株式会社 ジー アンド エス
代表取締役社長 萩原 扶未子 (Fumiko Hagihara)
E:mail gands@g-and-s.co.jp
URL http://www.g-and-s.co.jp
http://www.facebook.com/fumiko.hagihara（全般）
http://www.facebook.com/gands.hagihara（株式会社ジーアンドエス）
http://www.facebook.com/jyoseikanrisyoku（女性管理職育成関連）
http://www.facebook.com/kigyoujyosei（女性起業家育成関連）
女性起業家交流会 in HOKURIKU 代表
920-0947 金沢市笠舞本町２丁目６−３－313
携帯 090-3154-0788
TEL 076-222-7234 FAX 076-222-7245
携帯メール fumi-hagi-keitai-431@docomo.ne.jp
（コンピュータからの受信不可設定になっています）
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